介護保険運営協議会は、介護保険条例第22条に基づき設置され、介護保険事業の適正かつ円滑な実施を図るために、市が行う施策の重要事項を審議することを主な目的としています。

介護保険運営協議会の委員は、学識経験者・公益を代表する者・介護保険利用者擁護委員会を代表する者・介護サービスに関する事業に従事する者・住民代表者の中から市長が委嘱しています。委員の定数は12名以内で、任期は3年間です。

高齢者保健福祉計画・介護保険事業計画および予算・決算に関して調査審議することを主な職務としています。
会議は、計画の策定年度（3年ごと）は10回程度、以外は3回程度開催しています。