1月9日（日曜日）に珈琲を楽しむ体験講座を開催しました。
講師に、鳥羽にある「自家焙煎珈琲屋ファルヴェ」の三上先生をお招きし、
珈琲についての 座学や淹れ方、カッピングを学びました。

実際に、淹れて味わうといった体験の中で「味の違いや魅力を実感」していただけたとともに、
淹れ方も慎重かつ丁寧に味わいを楽しんで いました。
「カッピング」：甘味、酸味、 苦味、香り、飲んだ後の余韻など複数のことを判断する方法のことです。