このページの先頭ですサイトメニューここから
このページの本文へ移動




サイトメニューここまで
本文ここから

令和3年「さばえ菜花」開花状況

ページ番号:371-276-151

最終更新日:2021年4月7日

「さばえ菜花」開花状況(鯖江市舟枝町)

令和3年の「さばえ菜花」の開花状況(鯖江市舟枝町 農事組合法人エコファーム舟枝周辺)を
お知らせします。なお、令和3年度「さばえ菜花まつり」は開催中止です。
見物の際は、鯖江市高年大学駐車場をご利用ください。圃場付近の道路での駐停車はご遠慮ください。

令和3年 さばえ菜花の写真

さばえ菜花開花
撮影日 4月7日 エコファーム舟枝圃場 南西側より撮影

さばえ菜花 開花
撮影日 3月31日 エコファーム舟枝圃場 南西側より撮影

さばえ菜花開花
撮影日 3月25日 エコファーム舟枝圃場 南西側より撮影

さばえ菜花とは?

1、当初は景観用を兼ねた雑草対策として、地元の日野川堤防に撒かれていたものです。
2、どうせなら美味しい菜花を作って市民に喜んでもらおうという市内農家の声から生まれました。
3、青森県産と三重県産の品種を交配した、鯖江市独自の菜花です。
4、一般的な菜花特有の油臭みや辛味がないため、食べやすいです。
5、ビタミン、ミネラル類を豊富に含んでいます。

さばえ菜花の詳しい説明は、下記のリンク先をご覧ください。

さばえ菜花米とは?

1、当市の特産品の一つである「さばえ菜花」を緑肥としています。
2、無化学肥料・減農薬で作られたコシヒカリ(福井県特別栽培米)です。
3、平成21年から特産化を始め、現在は2団体のみが生産している希少なお米です。
4、黄色の美しい菜花を見て楽しんだ後すぐ、花や茎を土にすき込んで有効活用しています。
5、柔らかくて甘みのある味わいです。

さばえ菜花米の詳しい説明は、下記のリンク先をご覧ください。

お問い合わせ

このページは、農林政策課が担当しています。

〒916-8666 鯖江市西山町13番1号(市役所別館3階)

農林振興グループ
TEL:0778-53-2232 0778-53-2233
FAX:0778-51-8153
農地管理グループ
TEL:0778-53-2234
FAX:0778-51-8153
鳥獣害のない里づくり推進センター
TEL:0778-51-2110

このページの担当にお問い合わせをする。

情報がみつからないときは

サブナビゲーションここまで

鯖江市章
〒916-8666 福井県鯖江市西山町13番1号
TEL:0778-51-2200(代表)
FAX:0778-51-8161
  • 鯖江市の花・木・鳥
    つつじ・さくら・おしどり
  • 人口と世帯
  • 鯖江市の動物レッサーパンダ
    メガメガ・ウルウル
トップへ戻る
Copyright (c) Sabae City. All Rights Reserved.
このページのトップに戻る