さばえおいしい応援団とは

　わたしたちは、豊かな土壌に育まれた安全安心な農作物を食べることができ、その曇りのない価値を知っています。
　しかし、その価値を支えている農家の方々、地域の宝である固有の伝統野菜、地元で育まれてきた食文化と農との密接な関係は、残念ながらあまり知られておりません。
　そこで、鯖江のあちこちにかくれているすばらしいものを探し出して、サイト上で皆さんにご紹介していきます。

　“旬を楽しむ”さばえの農産物を使ったイベント
　“顔が見える”さばえの農家さん紹介
　“これが自慢”さばえの特産加工品　　　　　などなど

「さばえのすばらしいもの」を、ぜひ『さばえおいしい応援団』で見つけてください。